VISITEU EL NOU BLOC « ELS PLAERS DE LA NATURA » Tot sobre la Mare Natura....................................................VISITEU EL NOU BLOC « ELS PLAERS DE LA NATURA » Tot sobre la Mare Natura....................................................

25 de febrer de 2011

Cuiners, Restaurants i Llibres

Aqui anirà un recull de posts corresponents als temes.
Des de petites biografies de Cuiners famosos i curiositats de les seves tècniques de cuinar, enllaços com a ressenyes dels millors Restaurants, tant de casa nostra com altres que hi pogut conèixer i d'altres que son famosos per les seves qualitats. I per acabar una relació de Llibres amb una temàtica comú, La Cuina. Espero que us agradi i ja sabeu que estem oberts a totes les vostres opinions. 

Cuiners
Gordon Ramsay (in english)
Estic intentant traduir-ho, tan aviat ho tingui us ho posaré.
Restaurants
Llibres
Dipositats a la meva compte de Issuu, i que ens permet llegir el llibres de Cuina.

Llibres Antics
Libro de Guisados - Ruperto Nola- (1525)
La Cocina práctica - Manuel M. Puga y Parga (1908)

Llibres Moderns
Cocteles -Jorge A. Kanashiro Castañeda- (2005) 
El Libro del Chocolate -Patricia Lousada- (1997)
Pasión por la Cocina Judía -Miriam Becker- (2006)
Recetas típicas de la Cocina Española
Repostería Esencial -C. Schinharl y S. Dickhart (2003)








Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada